
“구산동에 이런 베이커리가?”
요즘은 프랜차이즈보다, 동네 숨은 빵집 찾는 재미가 더 커졌죠.
이번엔 은평구 구산동에 위치한 ‘폴스타베이커스’에 다녀왔습니다.
빵덕후들 사이에선 이미 입소문 난 이곳!
갓 구운 버터 냄새에 이끌려 들어간 그곳의 분위기와 메뉴, 그리고 제가 느낀 솔직한 후기를 소개할게요.
🏪매장정보
🔸운영시간
🔹월 - 일 : 10:30 ~ 21:50 / 21:05 라스트오더
🔹월요일 브런치만 휴무
🔸단체이용 가능
🔸포장, 예약, 무선인터넷, 간편결제
🔸주차가능
🔸인스타 : https://www.instagram.com/polestarbakers
🔸시그니쳐 음료 : 카라멜크림라테, 플랫 화이트크림, 파스타치오 크림라테, 바닐라 빈 라테
매장외부
구산동 분위기 좋은 대형카페 폴스타베이커스는 조용한 골목에 위치한 따뜻한 느낌의 건물이에요.
커다란 유리창으로 내부가 훤히 보여 지나가던 사람도 궁금증을 유발한답니다.
주차도 하실 수 있어서 편리하게 이용이 가능해요.



매장내부
원목인테리어에 잔잔한 음악, 은은한 조명이 좋았어요.
혼자 와서 책읽는 손님도 많고, 커플이나, 가족 친구들 단위도 조용히 대화하는 분위기였습니다.
콘센트가 있고 와이파이가 가능해서 일을 하고 계시는 분들도 보였어요.
물론 좌석도 넉넉했답니다.


이미 케이크들이 많이 판매되었더라고요.
하지만 빵들은 계속해서 구워지고 있었습니다.
이때 눈에 들어온 빅뉴스!
마감빵 할인이벤트🎉
20:00 ~ 21:30 남아 있는 빵들은 30% 할인해서 판매 한다고해요!

크루아상, 고르곤 꿀 바게트, 갈릭 바게트, 오리지널 크루아상 등
빵류 3,000원~6,000원대
음료는 4,000~5,000원대
구산동 분위기좋은 카페, 주차가능카페 폴스타 베이커스는 총 3층으로 구성되어 있어요.
1층에도 테이블이 있지만 주로 빵들이 진열되어 있고 2층 부터 본격적인 차를 마시는 공간입니다.

저희는 2층 공간에 자리를 잡았습니다.
쇼파도 있어서 허리가 불편하신 분들은 이용하시면 좋겠더라고요.
편안하게 빵과 커피를 즐길 수 있으세요.

쇼파에 앉아 앞에 있는 조그마한 분수에 시선을 두어봅니다.
어느샌가 물멍을 하게 되고 있더라고요.
역시나 카페에선 언제나 아메리카노.

서두에도 설명을 드렸지만 전기콘센트를 사용할 수 있는 공간이있어요.
노트북을 가지고 바쁘게 공부하시거나 업무를 보시는 분들도 볼 수 있었습니다.

3층에는 빵을 직접 굽는 공간이 있더라고요.
직접 굽는 빵을 실시간으로 볼 수 있으니 더욱 믿음직스러웠어요.
빵굽는 냄새 또한 정말 향긋하더군요.
그리고 넓다란 객실형태의 좌석이 있기 때문에 다수의 분들이 오셔서 이용하시기 좋은 공간이 있었어요.
다같이 대화를 나눠야할 때면 더 할나위 없이 좋을 것 같았습니다.

확실히 3층은 뷰가 좋더라고요.
높은 층고 또한 굉장히 매력적이었고, 큰 창들이 시원시원하게 서울 경치를 볼 수 있게 해준답니다.

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포스팅 마무리
'폴스타베이커스'는 그냥 빵집이 아니라, 제대로 된 수제 베이커리를 찾는다면 꼭 가야 할 곳이었어요.
특히 빵마다 개성이 있고, 밀가루 특유의 냄새 없이 깔끔하게 구워진 게 인상적이었답니다.
조용한 분위기에서 커피와 함께 힐링하고 싶다면 강추합니다.
다음에 또 방문할 의사 100%
그럼 오늘 포스팅은 이것으로 마치고 다음에 더욱 알찬 포스팅으로 찾아뵙겠습니다.
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